Op mijn 10e zag ik mijn broer werken als kok en ik dacht; dit wil ik ook. Ik ben de opleiding tot kok gaan volgen en vanaf dat moment is mijn voorliefde voor koken gegroeid. Vanaf mijn 15e ben ik dan ook met veel passie werkzaam geweest als kok.
Altijd heb ik wel interesse gehad in camera’s en heb ik de vakantie’s vaak vast gelegd. Toen ik 25 was heb ik mijn eerste wereldreis gemaakt. Deze keer investeerde ik in een goede camera om alle mooie momenten vast te leggen. Waar het begon met wat ”kiekjes” werd in de loop van de reis de passie voor de fotografie steeds groter.
Eenmaal terug van mijn wereldreis ben ik mijn 2 passie’s gaan combineren; eten en fotografie.
Door mijn ervaring als kok wil ik dit ook echt overbrengen op de foto. Met oog voor detail wil ik dat het gerecht mooi op de foto staat. Dat zodra je de foto ziet, het water je in de mond loopt. Ik houd van dynamische beelden; bijvoorbeeld de chef die een gerecht afmaakt, of een barman die met passie zijn cocktail maakt.
Momenteel werk ik fulltime als fotograaf en heb ik mijn werkzaamheden uitgebreid als videograaf. Inmiddels heb ik meerdere toffe shoots gedaan voor verschillende opdrachtgevers in binnen- en buitenland.
In mijn werk als foodfotograaf zet ik natuurlijk niet alleen de gerechten mooi op de foto, maar ook het restaurant, de sfeer, het personeel. Doordat het veel verschillende aspecten zijn van fotografie, ben ik ook meer op evenementen gaan fotograferen. Mijzelf tussen de mensen door bewegen, het juiste moment te vangen en dit vast te leggen zonder dat de mensen het doorhebben, levert de meest natuurlijke momenten op de foto.
Het fotograferen van eten is mijn grootste passie, maar andere uitdagingen ga ik zeker niet uit de weg.